تبلیغات
پراچان روستای با صفای ما
پراچان روستای با صفای ما
زادگاه فراموش نشدنی است 
قالب وبلاگ
[ یکشنبه 8 آبان 1390 ] [ 06:39 ب.ظ ] [ مصطفی زارعی ]


عید سعید فطر بر همه ی هم روستاییان مبارک باد


[ دوشنبه 6 مرداد 1393 ] [ 02:43 ب.ظ ] [ مصطفی زارعی ]

شلغم رو باچی بخوریم؟

شلغم یک ماده غذایی مغذی، تقویت کننده چشم بوده و برای مبتلایان به سنگ کلیه نیز مفید است.

/.

.

تاثیر فوق العاده شلغم در درمان جوش

.

.
* مصرف شلغم افراد را در برابر بیماری‌های پوستی بیمه می‌کند و در بهبود جوش صورت موثر است. افرادی که مبتلا به جوش صورت و اگزما هستند، چنانچه هر روز مقدار کمی شلغم خام بخورند نیاز بدن آن‌ها به گوگرد برطرف شده و در نتیجه جوش صورت آن‌ها از بین خواهد رفت.
* در تقویت تخمدان‌ها نقش اساسی دارد و رحم را برای پرورش نوزادی سالم و قوی، تقویت می‌کند.
* آرام‌بخش و ترمیم‌کننده سریع زخم‌ها بوده و برای تقویت کبد مفید است.
* به علت داشتن فیبر، پاک‌کننده قوی روده‌هاست و خواص تسکین‌دهنده شلغم، آن را به داروی طبیعی خواب‌آور تبدیل کرده است. برای بهبودی شقاق، شستشوی ناحیه مبتلا با آب جوشانده شلغم مفید است.

شلغم در درمان برونشیت، مشکلات تنفسی و آسم موثر است
فرح روشن پور، کارشناس تغذیه می‌گوید: شلغم در فصل زمستان رویش خوبی دارد و این نشان می‌دهد فصل رویش هر میوه متناسب با خواص آن است، زیرا شلغم تأثیر بسزایی در درمان سرماخوردگی دارد.

وی ادامه داد: شلغم می‌تواند در درمان برونشیت، مشکلات تنفسی و آسم هم موثر باشد. به گفته این کارشناس تغذیه، بهترین شیوه مصرف شلغم به صورت بخارپز، سوپ و یا آش است. بهتر است در ساعات اولیه صبح مصرف شود.

روشن پور یادآور شد: قرقره کردن آب شلغم گلودردهای باکتریایی را نیز تسکین می‌دهد.

این کارشناس تغذیه با اشاره به مقادیر فراوان ویتامین C موجود در شلغم، افزود: همچنین شلغم نقش آنتی اکسیدان دارد و از تشکیل رادیکال‌های آزاد در بدن جلوگیری می‌کند.

وی شلغم را ماده‌ای اشتها آور دانست که آب آن در تنظیم خون نقش دارد.

روشن پور خاطرنشان کرد: مقادیر فراوان فسفر موجود در شلغم به تقویت حافظه و سیستم عصبی کمک می‌کند.

به گفته این کارشناس تغذیه، املاح کلسیم و منیزیم موجود در شلغم بر رشد استخوان‌های کودکان و تقویت اسکلت زنان باردار نیز تأثیر می‌گذارد.

وی تاکید کرد: ید موجود در شلغم می‌تواند ترشح تیروئید را تنظیم کند و به دلیل مقادیر فراوان آهن آن جز میوه و سبزیجات خون‌ساز به شمار می‌رود.

روشن پور عصاره شلغم را پاک کننده بدن دانست و تصریح کرد: شلغم در دفع اسید اوریک و رفع سنگ‌های کلیه هم نقش دارد. درمان شب کوری از دیگر خواص شلغم است.

به علت داشتن فیبر، پاک‌کننده قوی روده‌هاست و خواص تسکین‌دهنده شلغم، آن را به داروی طبیعی خواب‌آور تبدیل کرده است.

نظر ابن سینا درباره شلغم
دانشمند نامی ایران در کتاب قانون راجع به شلغم گفته است: شلغم یا شلجم بیابانی و کاشتنی دارد. شلغم کاشتنی از بیابانی کم غذاتر است. طبیعت هر دو نوع مرطوب و گرم است. شلجم پخته با گوشت چرب، سینه و گلو را نرم می‌کند. شلغم در معده زیاد ماندگار است. گویند خوردن شلغم خام و پخته به نفع چشم است. آبش ادرار آور است. شلغم قوای جنسی را زیاد می‌کند و تخم آن نیز همین خاصیت را دارد.

شلغم خوب دارای مشخصات زیر است:
باید سفت و تو پر باشد؛ در غیر این صورت کهنه بوده و نفخ آن زیادتر است. پوست شلغم باید براق، شفاف و صاف باشد. شلغم باید سنگین و درون آن روشن و شفاف باشد. شلغم‌های کوچک، شیرین‌تر و شلغم‌های بزرگ مۆثرترند!

شلغم را با آویشن بخورید
دکتر مجید امتیازی، متخصص طب سنتی توصیه کرد: از آنجایی که شلغم نفاخ و دیر هضم است بهتر است آن را با مصلح آویشن یا زیره مصرف کرد.

ایشان در خصوص نقش شلغم در درمان سرماخوردگی و زکام اظهار کرد: مصرف شلغم نقش مهمی در پیشگیری و درمان سرماخوردگی دارد.

وی با بیان این که شلغم دارای انواع مختلفی است، گفت: شلغم دارای مزاج گرم و معتدل بوده و ضمن خاصیت صاف کنندگی سینه داروی موثری در درمان مبتلایان به سرفه نیز می‌باشد.

امتیازی در ادامه خاطرنشان کرد: شلغم یک ماده غذایی مغذی، تقویت کننده چشم بوده و برای مبتلایان به سنگ کلیه نیز مفید است.

این متخصص طب سنتی توصیه کرد: از آنجایی که شلغم نفاخ و دیر هضم است بهتر است آن را با مصلح آویشن یا زیره مصرف کرد.


[ دوشنبه 16 تیر 1393 ] [ 05:09 ب.ظ ] [ مصطفی زارعی ]

http://www.yasdl.com/wp-content/uploads/2012/02/Milad-payambar-akram2211211.jpg

خورشید، محمد است و صادق ماه است            خورشید همیشه با قمر همراه است

       یعنی که ولادت امام صادق                       در روز ولادت رسول الله است

[ شنبه 28 دی 1392 ] [ 10:16 ب.ظ ] [ مصطفی زارعی ]
مردم روستای پراچان نیز همچون دیگر هموطنان ایرانی، این آیین کهن را با رفتن به خانه بزرگ‌ترها می‌گذرانند. به عقیده بزرگ‌ترها آوردن میوه‌های مختلف خشک و تر و میوه‌های سرخ فام که به "شب چره" معروف است، همراه با خوراکی‌های دیگر شگون داشته و زمستان پر برکتی را نوید می‌دهد. در بعضی مواقع که مادر بزرگ‌ها در آوردن تنقلات تاخیر میکنند کوچکترها شعر "هر که نیارد شب چره - انبارش موش بچره" سر می‌دهند، که مادربزرگ در آوردن "شب چره" تعجیل میکند. دراین شب اغلب مردم قزوین با خوردن سبزی پلو با ماهی‌ و سپس انار، انواع تنقلات از جمله کشمش، گردو، تخمه، آجیل مشگلکشا و انجیر خشک، شب نشینی خود را به اولین صبح زمستانی گره می‌زنند. به عقیده مادر بزرگ‌های پراچانی اگر دراین شب ننه سرما گریه کند باران می‌بارد، اگر پنبه‌های لحاف بیرون بریزد برف می‌آید و اگر گردنبند مراوریدش پاره شود تگرگ می‌آید.و این شب طولانی با بازی پوش لنگ بازی(گل یا پوچ) به پایان می رسد.

شب یلدا مبارک   
امیدوارم شب یلدای خوبی داشته باشید




طبقه بندی: فرهنگ،
[ پنجشنبه 28 آذر 1392 ] [ 09:08 ب.ظ ] [ مصطفی زارعی ]

سلام امروز براتون دو صفحه دیگه از لغت نامه آوردم

::::::::::::::::::::::>د<::::::::::::::::::::::

دزا قلی                                                                حقه و كلك

دول دول مار                                                                چایگاه بازی در قایم باشك بازی

دراشو                                                                درهم ریختن

دم سرگردان                                                                عقرب

دَ دَ                                                                خواهر بزرگ

دره دره                                                                رودخانه

دِل                                                                داخل

::::::::::::::::::::::>ش<::::::::::::::::::::::

شلاق چو                                                                چوب همراه با شلاقی كه با آن فرفره را می راندند

شب چره                                                                میوه یا تنقلاتی كه در شب نشینی می خورند

شپت                                                                حیوانی كه ضعیف یا مردنی است

شكمبه                                                                معده گوسفند یا گاو




طبقه بندی: لغت نامه پراچان،
[ جمعه 25 مرداد 1392 ] [ 09:09 ب.ظ ] [ مصطفی زارعی ]
جهت شادی روحشان

فاتحمه الصلوات




طبقه بندی: عکسهای یادگاری،
[ جمعه 18 مرداد 1392 ] [ 02:29 ب.ظ ] [ مصطفی زارعی ]

سلام این دفعه براتون دو صفحه دیگه از لعت نامه پراچان رو آوردم

دوستانی كه صفحات قبلی رو ندیدن میتونن اونها رو در آرشیو موضوعات از لغت نامه ببینن.

«حرف ج»

جیف.........جیب

جِل.........تكه پارچه ی كهنه

جارا.........بالا

جیر.........پایین

جوروف.........جوراب

جال دوز.........جوال دوز

«حرف چ»

چَركُنی.........چرا اینطوری می كنی

چَرَ.........چرا

چولدِه.........چل نخ ریسی

چیلَه.........جوجه

چاشت.........ناهار

چوشم.........چشم

چو.........چوب

چقانه.........بشكن

چاپ زن.........خالی بند

چرچی .........بزاز




طبقه بندی: لغت نامه پراچان،
[ دوشنبه 31 تیر 1392 ] [ 09:47 ب.ظ ] [ امید ]

سلام دوستان امروز براتون دو صفحغ از لغت نامه پراچان رو آوردم و امیدوارم لذت ببرید


اگه یادتون باشه حرف الف و ب رو گذاشتم اما دوستانی كه تاره به جمع ما پیوستن میتونن:

حرف الف رو اینجا ببینن

حرف ب هم اینجا ببینن

«حرف پ»

پیر(پِر)........ پِدر

پتیاره........بی نظم

پوش........آشغال

پوش لنگ وازی........بازی گل یا پوچ

پا كله........اجاق

پوچه........یه نوع نان1

1-نان تازه ای بود كه لای آن خرما یا حلوا مگذاشتند و در شب جمعه پخش می كردند.


 «حرف ت»

تُلِم........گوساله یك ساله(ماده)

تینچه........قابلمه

تَشَر........فریاد زدن،اخم كردن

تله........سنگ بزرگ





طبقه بندی: لغت نامه پراچان،
[ یکشنبه 30 تیر 1392 ] [ 09:12 ق.ظ ] [ امید ]
این گیاه به فراوانی در روستای پراچان یافت می شود و یه نام شیفران معروف است.كه دارای خواصی است عبارتند از:


* خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است.

* التیام دهنده زخم و جراحات است.

* خاکشیر ادرار آور است.

* خاکشیر تب‌بُر است.

* برای دفع کرم مفید است.

* التهاب کلیه را برطرف می‌کند.

* سرخک و مخملک را دوا می‌کند.

* خاکشیر صدا را باز می‌کند.

* برای از بین بردن کهیر و التهابات پوستی از خاکشیر استفاده کنید.

* از گلها و برگهای گیاه می‌توان برای رفع بیماری ناشی از کمبود ویتامین C استفاده کرد.

* سنگ کلیه را دفع می‌کند. برای دفع سنگ کلیه می‌توان خارشتر، ‌خاکشیر و ترنجبین را با هم مخلوط کرده وصبح ناشتا خورد.

برای برطرف کردن جوشهای صورت که بعلت خوردن چربی و شیرینی زیاد ایجاد می‌شود باید جوشانده یک قاشق ترنجبین را با دو قاشق غذاخوری خاکشیر مخلوط کرده و هر روز صبح ناشتا بمدت دو هفته آن را میل میل کنید تا جوشها از بین برود.




طبقه بندی: گیاهان دارویی،
[ جمعه 28 تیر 1392 ] [ 05:27 ب.ظ ] [ مصطفی زارعی ]
این گیاه در مناطق مرطوب،جویبارها و در كنار چشمه های روستای پراچان می روید كه دارای خواص زیر می باشد.


خواص درمانی گیاه گزنه

گ
زنه ، مو را تقویت می كند و از ریزش موی سر جلوگیری می‌نماید و حتی در بعضی از موارد موی سر دوباره می‌روید. برای استفاده از این خاصیت 6 گرم سر شاخه‌ها و برگ ها و ریشه گزنه را به تنهایی و یا با 30 گرم چای كوهی در یك لیتر آبجوش ریخته و آنقدر بجوشانید تا حجم مایع به نصف برسد، شبها مقداری از این مایع را به سر بمالید و صبح بشویید.
برای براق شدن و جلا دادن به موها بعد از شستشوی سر موها را با چای گزنه ماساژ دهید، بدین منظور یك قاشق چایخوری برگ گزنه خشك را در یك لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید بماند،‌ ماساژ دادن با این چای ، شوره سر را برطرف می‌كند.

برای درمان بیماری قند مفید است بدین منظور یك فنجان چای گزنه را سه بار در روز میل كنید .
در درمان كم‌خونی موثر است و تعداد گلبول های قرمز را زیاد می‌كند.
برای از بین بردن زگیل ، ضماد برگ های تازه آنرا روی زگیل بمالید.
رای التیام زخم ها و زخم های سرطانی از ضماد تخم گزنه مخلوط با عسل استفاده كنید ، برای برطرف كردن كهیر از جوشانده گزنه به مقدار سه فنجان در روز بنوشید ، درد نقرس را كاهش می‌دهد.
مضرات
گزنه اگر بیش از حد استفاده شود ممكن است برای روده‌ها و كلیه‌ها مضر باشد بنابراین بهتر است با صمغ عربی و كتیرا خورده شود.



طبقه بندی: گیاهان دارویی،
[ جمعه 28 تیر 1392 ] [ 05:13 ب.ظ ] [ مصطفی زارعی ]

محصول جدید فروشگاه امید


ورود به فروشگاه
دوستان عزیز توجه داشته باشید با کلیک روی لینک بالا(که در همه پستها قرار دارد) وارد صفحه اصلی فروشگاه می شوید
سپس در آنجا باید از منوی سمت چپ وسیله ی مورد نظر را انتخاب کنید





[ جمعه 3 آذر 1391 ] [ 05:14 ب.ظ ] [ مصطفی زارعی ]
در روستای پراچان این غذا بیشتر در فصل تابستان استفاده می شود.


مواد اولیه این غذا:
1- دوغ یا ماست چکیده
2-خیار

3-نعناع خشک یا نعناع تازه
4-پودر گل محمدی(سرخ)
5-نمک به مقدار لازم
6- آب
7-نان خشک شده
طرز تهیه:
دوغ یا ماست چکیده را در آب حل کرده،خیار ها را نگینی خرد کرده وبعد کل مواد را با دوغ یا ماست در آب حل شده اضافه می کنیم.نان خشک شده را در آن تلیت کرده و نوش جان کنید.
البته غلظت این مواد بستگی به سلیقه شخصی شما عزیزان دارد.
درضمن موقع خوردن این غذا می توانید از پیاز یا سیر استفاده کنید



طبقه بندی: غذای محلی،
[ پنجشنبه 30 شهریور 1391 ] [ 11:54 ق.ظ ] [ مرضیه نوروزی ]


من گیاهی هستم که اکثراً در کنا رودهایی که آب هست در روستای
پراچان می رویم خواص زیادی دارم که با هم بخوانیم....
نام محلی من هم همان بارهنگ است،ولی نام های دیگری نیز دارم(
بارتنگ، تخم بیزوشا، لسان‌الحمل كبیر، بارهنگ نیزه‌ای)

خواص بارهنگ:                                                             

1.                                                              1. طبع آن سرد و خشك می‌باشد

2.                                                            2. بارهنگ تقویت كننده قوای فكری است.

                                           3. درمان كننده فراموشی است و ضعف ذهنی را از بین می‌برد.

                                            4. تقویت كننده قلب است..

5. مصرف آن باعث مشكی شدن موهای سفید می‌گردد.

6. ضماد بارهنگ درمان كننده زخم‌ها می‌باشد.

7. برای امراض كم خونی مفید است.

8. برای آسم .

9. برای درد معده .

10. درمان كم خونی.

11. برای درمان سوختگی برگ‌های تازه بارهنگ را ابتدا شسته سپس خرد كرده به صورت ضماد روی محل سوختگی بگذارید.

15. برای درمان دردهای گلو با جوشانده بارهنگ غرغره كنید.

16. برای رفع درد گزیدگی حشرات ضماد برگ بارهنگ بگذارید.






طبقه بندی: گیاهان دارویی،
[ پنجشنبه 30 شهریور 1391 ] [ 10:12 ق.ظ ] [ آرزو ]


این میوه یکی از محصولات روستای پراچان است کا خواص دارویی زیادی دارد.از به ودانه اش به عنوان دارو استفاده می کنند واز به هم مربا می پزند.به تلخ هم داریم که آن را ورقه ورقه کرده ودر زمستان استفاده می کنند.

به:

زبان محلی:توج

من منبع ویتامین های مختلف هستم.بهترین نوع من پیوندى است، كه آنرا روى تنه ى زالزالك پیوند كرده باشند .نوع جنگلى من گس است و آن را (به شغال) مى خوانند. که این نوع به قابل خوردن نیست .ولى به دانه ى آن بهتر از دانه ى پیوندى است.

من داراى ویتامین هاى  ،B ،  E Aو  B6

بوده همچنین داراى آهك و تانن هستم .از این رو براى مبتلایان به امراض سل غذاى مطلوبى مى باشم.

میوه من بوى بد دهان را از بین مى برد. یرقان را معالجه مى نماید و التهاب معده را تسكین مى دهد و براى تسكین درد قسمت بالاى معده توصیه شده است .

مرباى من با آب نعناع براى جلوگیرى از تهوع به كار مى رود، شكوفه ى تازه من مسكن سینه، مسكن درد سر و تهوع است . مقوى قلب ومعده بوده ، و اثرى نیكو دارد. مرباى میوه من جهت نرم كردن و درمان سرفه و تنگ نفس سودبخش مى باشد.

از بین بردنده افسردگی ناشی از انواع سردردها تقویت کننده قلب،کبد،معده،وتحریک کننده اشتها می باشد.

 





طبقه بندی: محصولات، گیاهان دارویی،
[ دوشنبه 13 شهریور 1391 ] [ 04:54 ب.ظ ] [ آرزو ]

http://omidzar.persiangig.com/Parachan90/DSC00713.JPG

خواص چای کوهی

چای كوهی
نام محلی به زبان پراچانی (گـُر بای)
چای كوهی و معمولا بصورت خودرو در میان مراتع وکوههای روستای پراچان وبیشتر روستاهای الموت یافت می شود .  استفاده از چای كوهی در منطقه از دیر باز رواج داشته است.
جالب است بدانید كه روغن چای كوهی برای مدت سه قرن در انگلستان تنها داروی زخم ها بوده است.
چای كوهی در ایران در دامنه كوههای البرز ،‌كرج ،‌چالوس و مازندران، قزوین و نقاظ غرب ایران به حد زیاد می روید.
خواص داروئی
از نظر طب قدیم ایران این گیاه گرم و خشك است

 ماده قرمز رنگی كه در برگهای چای كوهی وجود دارد وبا فشار دادن برگها از آن استخراج می شود برای التیام زخم ها و درمان سوختگی ها بكار می رود.


http://omidzar.persiangig.com/Parachan90/%DA%86%D8%A7%DB%8C%20%DA%A9%D9%88%D9%87%DB%8C.jpg

طرز تهیه جوشانده:

 برای تهیه جوشانده و یا دم كرده این گیاه باید حدود یك قاشق چایخوری برگ و گل خشك گیاه را در دو فنجان آب جوش ریخته و آنرا آنقدر بجوشانید تا یك فنجان باقی بماند سپس آنرا مصرف كنید.
بطور خلاصه می توان به مورد زیر اشاره كرد.
ضد كرم معده و روده می باشد.
ادرار آور است.
گرفتگی صدا را باز می كند و خلط آور است.
برای درمان مرض كزاز بكار می رود.
اگر برگ آنرا بصورت پودر دارورید و روی زخم های عمیق و متعفن بپاشید این نوع زخم ها را خوب می كند.
درمان كننده اسهال و اسهال خونی است.
درمان كننده بیماری مننژیت است.
سیاه سرفه را از بین می برد.
درد پشت و گردن و خشكی گردن را درمان می كند.
چای كوهی اشتها را باز می كند بنابراین می توان آنرا به بچه ها و افراد مسن كه اشتها ندارند داده می شود.
ضد افسردگی می باشد.
درمان كننده بیخوابی است.
در درمان سرماخوردگی معجزه می كند.
برای درمان تب و اثر نیش سمی حشرات بكار میرود.
و بالاخره با تحقیقات جدیدی كه دانشمندان روی این گیاه معجزه آسا انجام داده اند و دریافته اند دریافته اند كه چای كوهی می تواند ویروسها را از بین ببرد و حتی روی ویروس بیماری  ایدز نیز اثر دارد. مدتی است كه بیماران مبتلا به ایدز ازاین گیاه استفاده میكنند كه سیستم دفاعی بدن آنها را تقویت كرده وبیماری را تخفیف می دهد.
دانشمندان مدتی است كه روی اثر چای كوهی بر روی  سرطان خون تحقیقات دامنه  راشروع كرده اند و به نتایج درخشانی دست یافته اند.
همانطوریكه قبل گفته شد این دارو اثر بسیار خوبی بر روی افسردگی دارد البته اگر سه روز متوالی از این دارو استفاده شود حالات افسردگی را از بین برده بیخوابی را مداوا می كند و بیماران اعتماد بنفس خود را باز می یابند . به صورت دم کرده و در گاهی از اوقات برای مرحم زخمها به کار میرود



طبقه بندی: گیاهان دارویی،
[ دوشنبه 13 شهریور 1391 ] [ 01:49 ب.ظ ] [ آرزو ]



صعود کوه نوردان استان قزوین به کوه سفیدلان پراچان

با تشکر از آقای کریم نوروزی و خانواده محترمشان



طبقه بندی: عکسهای یادگاری،
[ پنجشنبه 9 شهریور 1391 ] [ 04:05 ب.ظ ] [ مصطفی زارعی ]


پنیرک  یا به زبان محلی (پنیر کو)

 

مشخصات گیاه شناسی

پنیرک گیاه خزنده ای است با برگ های تقریباً مدور یا قلوه ای شکل که لُب دار بوده و به رنگ سبز تیره می باشند. گل ها به رنگ مایل به بنفش هستند 

انتشار جغرافیایی

این گیاه در خاک هایی که منشاء خاکستر دارند می روید. در روستای پراچان این گیاه به فراوانی یافت می شود و به خاطر قدرت تحمل خوب آن نسبت به شرایط محیطی در حال حاضر دربیشتر نقاط روستا ی پراچان به حالت خود رو زیست می نماید.

 منشأ اروپایی  نیز دارد و کشورهایی چون آلمان یک گیاه دارویی عمده به شمار می آید البته در ایران نیز این گیاه مورد کشت قرار می گیرد. 

قسمت مورد استفاده

تمامی قسمت های گیاه از جمله گل، برگ و ریشه خاصیت دارویی دارند. 

اثرات دارویی و طرز استعمال

1- رفع التهابات مهبلی : در درمان التهابات و ناراحتی های مهبلی در خانم ها جوشانده پنیرک توصیه می شود. به این منظور جوشانده گیاه پنیرک  مقدار یک مشت از برگ های آن را در یک لیتر آب سرد باید جوشاند.

2- درمان جوش های صورت : ریشه یا برگ له شده گیاه را در محل جوش ها و دانه های پوستی قرار اثر مفیدی در درمان جوش ها و همچنین کاهش درد در محل جوش دارد. خصوصا  دمل های چرکی

3- درمان آنژین و ورم لوزه ها : جوشانده حاصل از برگ و گل پنیرک که به شکل غرغره مورد استفاده قرار می گیرد در درمان آنژین های گلو و ورم لوزه ها اثر قابل توجهی دارد.

4- رفع یبوست : جوشانده پنیرک به عنوان یک مُسهل ضعیف عمل می نماید از این رو می توان آن را برای رفع حالت یبوست در کودکان و افراد سالخورده مورد استفاده قرار داد.

5- رفع سرفه : استفاده از جوشانده پنیرک در سرفه هایی که در برخی بیماری های تنفسی چون برونشیت و سل دیده می شود اثر تعدیل کننده دارد. حتی در کشور آلمان از ریشه پنیرک در جهت رفع اخلاط در بیماری سل استفاده می شود
[ چهارشنبه 8 شهریور 1391 ] [ 12:35 ب.ظ ] [ آرزو ]
 طرز تهیه کله جوش
























  کال جوش یا کله جوش -
نام محلی(کلجویش)


غذای تابستانی روستای پراچان


طرز تهیه کله جوش یا کال جوش

مواد مورد نیاز برای سه نقر:
کشک= نیم کیو پاستوریزه و یا خانگی ساییده شده و جوشیده.
نعنا خشک ساییده شده =۲ قاشق غذا خوری
سیر خرد شده =یک عدد بزرگ

گردو خرد شده = ۱۰۰ گرم
روغن برای سرخ کردن=مقداری
نمک و فلفل و زردچوبه= به میزان لازم

طرز تهیه:
- ابتدا سیر را در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس نعنا خشک و کمی زردچوبه به آن اضافه کنیدو بسیار کم تفت دهید.

- سپس کشک را با حدود یک لیوان آب رقیق کنید و به مواد سرخ شده اضافه نمایید و هم بزنید تا جوش بیایدو یکی دو قل بزند تا به غلظت مناسب برسد.

- سپس نمک و فلفل و گردو را اضافه کنید. و در کاسه سرو کنید.
-معمولا این غذا را با نان خشک شده ترید نموده و نوش جان می کنند.




طبقه بندی: غذای محلی،
[ یکشنبه 5 شهریور 1391 ] [ 04:23 ب.ظ ] [ مرضیه نوروزی ]
سلام امروز هم عکس یادگاری آوردم.این عکس خیلی زیبا و طبیعیه.هوای مه آلود در پراچان.زیباترین حالت هوا
http://omidzar.persiangig.com/Parachan90/DSC01413.JPG

http://omidzar.persiangig.com/Parachan90/DSC01412.JPGhttp://omidzar.persiangig.com/Parachan90/DSC01410.JPG
http://omidzar.persiangig.com/Parachan90/DSC01407.JPG
______________________________________________________________________________________
جون میده توی این هوا بری قدم بزنی یا کار کنی

[ یکشنبه 5 شهریور 1391 ] [ 03:43 ب.ظ ] [ آرزو ]

گیاه بابونه یا داروخانه سیار

 

بابونه گیاهی است دائمی و كوچك به ارتفاع تقریبا 30 سانتیمتر دارای بوئی معطر كه در چمنزارها و اراضی شنی می روید. ساقه آن برنگ سبز مایل به سفید، برگهای آن كوچك متناوب و دارای بریدگیهای باریك و نامنظم و پوشیده از كرك است...



گلهای
آن مجتمع در یك طبق كه بطور منفدر در انتهای ساقه گل دهنده در تابستان ظاهر می شود . در هر طبق گلهای سفید در اطراف و گلهای زرد در قسمت وسط قرار دارند .

 


تركیبات شیمیایی:


گلهای بابونه دارای اسانس روغنی آنته مین ( Anthemine) تانن ، فیتوسترول و همچنین ماده ای تلخ بنام اسید آنته میك Anthemique Acid می باشد .

 

 

 

 

 



ادامه مطلب

طبقه بندی: گیاهان دارویی،
[ یکشنبه 5 شهریور 1391 ] [ 02:56 ب.ظ ] [ آرزو ]
خواص دارویی گل ختمی

این گیاه در درمان سرفه های خشک و سرماخوردگی مؤثراست،که می توان آن ردا به صورت دم کرده ویاجوشانده از این گیاه استفاده کرد.
البته استفاده از این گیاه ویا به صورت دارویی به افراد دیابتی توصیه نمی شود چون قند خون را افزایش می دهد که افراد دیابتی می توانند از گیاه چهار تخم استفاده کنند که ترکیبی از(بالهنگ،قدومه شیرازی،صمغ گیلاس و آلبالو)

http://omidzar.persiangig.com/Parachan90/index1.jpg





طبقه بندی: گیاهان دارویی،
[ یکشنبه 5 شهریور 1391 ] [ 02:24 ب.ظ ] [ آرزو ]
سلام من امید هستم فرزند کوچک آقای زارعی من از این به بعد توی این وبلاگ فعالیت میکنم.خوب حالا اولین پستم رو با بخش دوم لغت نامه شروع میکنم.
---------------------------------------------------------------------------------------

بشیم .......................................................... برویم                       

بیمیم.......................................................... آمدیم

بیمام.......................................................... آمدم

بشت.......................................................... بمان

بیار.......................................................... بیاور

بیاردم.......................................................... آوردم

بی جار.......................................................... بیا بالا

باک باکو.......................................................... فرفره چوبی

بی بی.......................................................... عمه

بی بی قوزه.......................................................... دختر عمه

بی بی قلی.......................................................... پسر عمه

بَبِی.......................................................... بابا

بوبا.......................................................... پدربزرگ

بَمُج.......................................................... راه برو

بدیام.......................................................... دیدم

بپیرا.......................................................... ببین

برار.......................................................... برادر

براره..........................................................برادرکوچک

 





طبقه بندی: لغت نامه پراچان،
[ جمعه 3 شهریور 1391 ] [ 09:24 ب.ظ ] [ امید ]
http://s3.picofile.com/file/7460691070/DSC00210.jpg
کربلایی عیسی و پسرش علی زارعی
درحالا واش بار(علف بار کردن)




طبقه بندی: عکسهای یادگاری،
[ دوشنبه 16 مرداد 1391 ] [ 09:58 ق.ظ ] [ مصطفی زارعی ]

سلام امروز براتون اولین صفحه از لغت نامه پراچان رو گذاشتم تا کمی بیشتر با لهجه شیرین روستای ما آشنا شوید

الف

معنای فارسی

کلمه

الک دولک بازی

اَچل وازی

آلبالو

اَربالیُ

حالا

اِسِ

سیب

اَسی

می مکد

اِسبِجَ

دایی

آقُده

گردو

اَغوز

اگر

اَگَ

کلوچه تنوری

اَگِرده

آلوچه

اَلیُ

ما

اَمَه

آنقدر

اَندی

دوباره

اَندِین

استفراغ

اِنقلاب

آن طرف

اورا

اینطوری

ایتکی

اینجا

ایجَه

این طرف

ایرا

 من منتظر نظرات شما هستم و شما هم منتظر صفحه بعدی این لغت نامه باشید


[ دوشنبه 16 مرداد 1391 ] [ 08:56 ق.ظ ] [ مصطفی زارعی ]

در اوایل تابستان مردم پراچان مقدمات گیلاس چینی را آماده میکنند

از دوستان و خیشاوندان هر خانواده در تیر ماه برای کمک به روستاییان به پراچان می آیند و همچنین برای خود و خانواده گیلاس به سوغات ببرند.

انواع گیلاس:

گیلاسها به طور کلی به سه دسته از لحاظ رنگ تقسیم میشوند:

زرد-قرمز-سیاه

اما گیلاسها در پراچان بر اساس رنگ و مزه آنها دسته بندی شده اند:

1-گیلاس معمولی

2-گیلاس تکدانه

3-گیلاس صورتی

گیلاس هم یکی از راههای درآمد پراچان است.که درباره نحوه چیدن و بار زدن گیلاس توضیحات مختصری برای شما میدهم:



توضیحات و عکسهای بیشتر

طبقه بندی: محصولات،
[ یکشنبه 15 مرداد 1391 ] [ 09:44 ق.ظ ] [ مصطفی زارعی ]

فندق یکی از بیشترین محصولات روستای ما می باشد.



طبقه بندی: محصولات،
[ دوشنبه 12 تیر 1391 ] [ 07:50 ب.ظ ] [ مصطفی زارعی ]

در این پست برای شما تصاویری از آلبالوهای پراچان گذاشته ام امید وارم لذت کافی را برده باشید

برای دانلود تصویر مورد نظر روی آن تصویر کلیک کنید




طبقه بندی: محصولات،
[ پنجشنبه 25 اسفند 1390 ] [ 08:47 ب.ظ ] [ مصطفی زارعی ]
 
دور نمایی از روستای پراچان

برای مشاهده عکس های بیشتر به ادامه مطلب بروید.
 به نظر شما دیدن عکسها ارزش یک نظر را نداشت؟

ادامه مطلب

طبقه بندی: عکسهای یادگاری،
[ شنبه 14 آبان 1390 ] [ 10:37 ب.ظ ] [ مصطفی زارعی ]

این هم از بی آبی
بید درخت سر کلجوب





طبقه بندی: عکسهای یادگاری،
[ شنبه 14 آبان 1390 ] [ 10:30 ب.ظ ] [ مصطفی زارعی ]

تصاویر جدید زیباسازی وبلاگ , سایت پیچك » بخش تصاویر زیباسازی » سری ششم www.pichak.net كلیك كنید
ناصر رجبی و سرمعلی زارعی
یادی از قدیم قدیما




طبقه بندی: عکسهای یادگاری،
[ پنجشنبه 12 آبان 1390 ] [ 01:49 ب.ظ ] [ مصطفی زارعی ]
نظرات
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

تعداد کل صفحات : 2 :: 1 2

درباره وبلاگ

دوستان و همشهریان گرامی خواهشمند است با ارسال نظرات وپیشنهادات خود ما را یاری نمایید.
s.zareei@yahoo.com
09124660064
آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بروز رسانی :

فال حافظ


تصویر روز
ساعت


حدیث

.

با کلیک روی +۱ ما را در گوگل محبوب کنید
 

ابزار وب

تبلیغات کلیکی

javahermarket

چاپ لیوان